El Yelmo es un queso de coagulación láctica que tiene una maduración de 20 días. Además, destaca por tener 3 texturas muy diferenciadas: corteza, fase líquida y corazón. Esta exquisitez nos la trae la quesería artesana Cortijo La Vicaría que elabora sus productos lácteos de forma artesanal y totalmente natural.
Queso Yelmo – Cortijo la Vicaria
6.99€ IVA incluido
Producto local Sierra de Segura
