Producto 100% natural elaborado con antiguas recetas, la butifarra blanca de El Sevi está compuesta únicamente por carne magra de cerdo, a la que se añade especias naturales escogidas minuciosamente, sin colorantes ni conservantes, y embute en tripa de ternera. Sus ingredientes son carne de cerdo, cortezas, huevo y especias naturales, con un peso aproximado de 400 gr.